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西江大米为地理标志保护产品。
西江大米是通化县第3个申请获批的地理标志保护产品。
西江大米(西江贡米)质量技术要求一、品种“吉粳83”、“通禾835”、“稻花香2号”等食味性好的品种。
二、立地条件冲积型水稻土、沼泽型水稻土和草炭型水稻土。
六、质量特色1.感官特色:米粒亮泽、半透明、圆...[详细]