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大米锅巴

2021-01-12 | 作者: | 来源: 南方企业新闻网 | 点击:

  食材:剩米饭1碗、色拉油适量、淀粉、椒盐、五香粉、芝麻

  做法:

  1、剩米饭加少许油,拌几下,微波炉加热1分钟。

  2、加入淀粉、五香粉适量,椒盐2g,芝麻适量,搅拌均匀。

  3、把搅匀的饭团放到保鲜膜包裹住,擀成薄片。

  4、用刮刀隔着保鲜膜切成小片。

  5、锅中热油,把刚才擀好的大米片下锅炸至金黄捞出。

  6、把油沥干装入碗,撒点椒盐。

  

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