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香菇土豆肉沫拌饭

2020-04-10 | 作者: | 来源: 中国台州网 | 点击:

  食材需要准备250g猪肉末、4朵香菇、1个土豆、4个青红椒、适量的葱花和姜末,还有当然就是香满园大米做好的米饭啦。

  香菇土豆肉沫拌饭具体做法是先把香菇、土豆切丁,辣椒切段,热锅入油,放入葱姜爆香,倒入肉末翻炒变色后加入一勺料酒,倒入香菇丁、土豆丁翻炒均匀。接下来加入两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油再加入适量盐和糖,翻炒均匀上色后加入一碗温水,煮几分钟放入辣椒,再淋入适量水淀粉,翻炒至浓稠即可。配合一碗热腾腾的大米饭,一个字,香。

  

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