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香蕉米布丁

2019-10-23 | 作者: | 来源: 百度 | 点击:

  材料:

  大米40g

  香蕉1根

  鸡蛋1个

  牛奶14ml

  蓝莓少许

  做法:

  第一步:首先,将我们准备好的大米倒入碗中,用清水将大米清洗干净。

  第二步:然后把洗好的大米倒进锅中,再倒入240毫升的清水,直到大米煮至黏稠后捞出。

  第三步:等到晾凉之后,就把米糊倒入料理机中,再倒入适量的牛奶搅打至细腻。

  第四步:然后准备一个小碗,再打入一个鸡蛋,拿筷子搅拌均匀。

  第五步:再将减半均匀的米糊倒入鸡蛋中,把鸡蛋和米糊搅拌均匀。

  第六步:将我们准备好的香蕉去皮再切成小块状。把香蕉块全部放入模具中。

  第七步:再把搅拌好的米糊和香蕉一起倒入模具中,直到没过香蕉块,七分满就可以了。

  第八步:然后模具上盖上耐高温的保鲜膜,在保鲜膜上扎上小孔。

  第九步:再开中大火,将香蕉米布丁放入锅中,蒸25分钟就可以啦。

  

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